Olivomare是伦敦品牌Olivo的餐馆之一。每个餐厅都有一个独一无二的菜单，Olivomare提供的是海鲜食品。
身着白色的餐厅散发着原始和现代的气息。柔和的灯光似乎像在水底看到的太阳光一样。它顺着顶面的凹槽往下流，弥漫在天窗周围，并从顶面的触手中过滤下来。现代室内反复使用水底海景的图案和纹理。大厅的墙使用的白色菱形隔墙不禁然人想起鱼网，对面厅的墙大胆地应用了鱼群，更是与主题相互辉映（灵感来自于Escher）。另一部分餐厅完全被白色所吞没，起伏的墙似乎在像我们召唤些什么。最后，卫生间用的是大面积的红色珊瑚礁图案。
整体设计是完全没有蓝色的，这是设计师故意的，目的是为了和其他老一套的海鲜餐厅作出鲜明对比。
