Prix unitaire de 200 000 yuans : les « usines à plantes » chinoises en conteneurs sont plébiscitées par les marchés étrangers

Une entreprise de technologie agricole de la ville de Shouguang, dans la province du Shandong, a vendu ses « usines à légumes » en conteneurs à de nombreux pays à l'étranger. Cette « usine de plantes », qui n'est pas affectée par les conditions climatiques extérieures, a rapidement séduit des clients internationaux tels que ceux de Dubaï, bien que chaque unité coûte jusqu'à 200 000 yuans.

Pendant ce temps, lors de la Coupe du monde de la FIFA 2022 au Qatar, des rangées de conteneurs maritimes en provenance de Chengdu, dans le Sichuan, situés à la ferme Al Fardan non loin de Doha, la capitale du Qatar, fournissaient des légumes frais aux supporters de football du monde entier.

1. Établir des modèles de données pour une production efficace et rechercher des moyens optimisés de réduire la consommation d'énergie

Depuis février de cette année, l'équipe de l'Académie des sciences agricoles de Shanghai, qui a précédemment enseigné la culture maraîchère polaire aux membres des expéditions scientifiques aux stations Grande Muraille et Zhongshan en Antarctique, rivalise sur l'île de Chongming à Shanghai avec trois autres équipes. Sur une période de 90 jours, dans quatre conteneurs standards de 20 pieds, elles détermineront qui peut obtenir un rendement plus élevé en laitue, une meilleure qualité, des algorithmes supérieurs et une consommation d'énergie réduite sans sol ni lumière solaire.

Ces dernières années, les « usines végétales », en tant que direction de l'Industrie de l'agriculture moderne, ont suscité une attention générale tant au niveau national qu'international. Non affectées par les conditions environnementales naturelles, elles simulent les éléments essentiels nécessaires à la production des cultures, tels que la température, la lumière, l'eau, les nutriments et l'air, grâce à l'éclairage LED, aux technologies de contrôle de l'environnement intérieur, aux algorithmes et aux modèles, réalisant ainsi une production agricole continue, stable et efficace. Le professeur He Dongxian, de la Faculté des ressources en eau et du génie civil de l'Université agricole de Chine, estime que les usines végétales capables de produire toute l'année peuvent augmenter l'efficacité de la production des cultures par dix. Une qualité constante et une production normalisée offrent la meilleure garantie pour améliorer le taux d'autosuffisance en légumes des villes.

Cependant, le principal problème auquel sont actuellement confrontées les usines végétales entièrement contrôlables est la persistance d'une consommation énergétique élevée . Pour réduire la consommation énergétique de manière plus optimisée, plusieurs équipes exploitent des technologies d'intelligence artificielle et des stratégies de contrôle afin d'optimiser l'utilisation de l'énergie dans le spectre, la conception environnementale et d'autres domaines.

2. Essor à l’étranger de l’agriculture en conteneurs : des rendements au moins 40 fois supérieurs attirent les regards

Une entreprise de technologie agricole dans la ville de Shouguang, province du Shandong, a vendu ses conteneurs « usines de légumes » à de nombreux pays à l'étranger. Cette « usine végétale », non affectée par les conditions climatiques extérieures, a rapidement gagné la faveur des clients étrangers bien que chaque unité coûte jusqu'à 200 000 yuans. Liu Pengpeng, directeur général d'une entreprise de technologie agricole dans la ville de Shouguang, province du Shandong, a déclaré : « Actuellement, les commandes vont généralement vers les pays d'Asie centrale, l'Europe et Dubaï. Il y a beaucoup de pays désertiques. Jusqu'à présent, plus de dix conteneurs ont été expédiés, avec vingt à trente autres conteneurs en attente d'expédition. »

Cette « usine à légumes » conteneurisée est divisée en deux parties : une salle de contrôle et une salle de culture. Les écrans de la salle de contrôle affichent des données pertinentes telles que la température et l'humidité intérieures, la concentration en dioxyde de carbone et les niveaux d'éclairage. La salle de culture est aménagée comme des couchettes de train, avec cinq étages, chacun pouvant cultiver des légumes-feuilles.

Ce conteneur de 40 pieds peut cultiver 5 000 plantes de légumes-feuilles, équivalent au rendement de deux mu de terre. Une récolte tous les 28 jours permet 12 cycles par an, avec une production d'environ 900 kg par cycle. L'eau et la solution nutritive sont recyclées, réalisant des économies d'eau et d'énergie. La capacité de production annuelle est plus de 40 fois supérieure à celle de la même surface en plein air.

Les « usines de légumes » en conteneurs fabriquées en Chine qui conquièrent les marchés internationaux ne sont pas uniquement produites à Shouguang, dans le Shandong. Pendant la Coupe du Monde de la FIFA Qatar 2022, des rangées de conteneurs provenant de Chengdu, dans le Sichuan, situés à la ferme Al Fardan près de Doha, la capitale du Qatar, ont fourni des légumes frais aux supporters du monde entier. Il s'agit d'une réalisation de recherche de l'Institut d'agriculture urbaine de l'Académie chinoise des sciences agricoles.

À l’Institut d’agriculture urbaine de l’Académie chinoise des sciences agricoles, leurs recherches ne se concentrent pas uniquement sur les légumes, mais aussi sur la culture du riz. Actuellement, dans un environnement d’usine à plantes, ils peuvent récolter une culture de riz en environ 60 jours, avec un rendement d’environ 700 kg par mu. Avec quatre niveaux d’espace de culture, leur rendement par mu peut atteindre environ 24 fois celui de la culture en plein champ.

En mai de cette année, une ferme verticale d'une hauteur sous plafond de 43,4 mètres sera achevée et mise en service à l'Institut d'agriculture urbaine de l'Académie chinoise des sciences agricoles. L'usine de plantes intelligente sans personnel qu'elle contient automatisera entièrement le processus de culture. Prenons la laitue comme exemple : la production annuelle de légumes-feuilles peut atteindre 49 tonnes, ce qui est d'une grande importance pour garantir l'approvisionnement des villes en légumes frais.

Source : CCTV Finance, compilation