La technologie chinoise des usines végétales soutient l'approvisionnement en légumes pour la Coupe du monde au Qatar

Le 20 novembre 2022, la Coupe du Monde au Qatar a officiellement débuté au stade Al Bayt. Cette Coupe du Monde a intégré de nombreux éléments chinois, le plus « spécial » étant la technologie de ferme végétale fournie par l'Institut d'agriculture urbaine de l'Académie chinoise des sciences agricoles, qui a soutenu l'approvisionnement en légumes pour les joueurs.

Doha, la capitale du Qatar, est située sur la péninsule du Qatar, sur la côte sud-ouest du golfe Persique. Elle bénéficie d’un climat désertique tropical, souffre d’une grave pénurie de ressources en eau douce, dispose de terres arables extrêmement rares et dépend principalement des importations pour les légumes, les fruits et même l’eau douce.

Pendant cette Coupe du monde, la ferme Al Fardan au Qatar a spécifiquement introduit la technologie chinoise d’usine végétale intelligente à LED pour la culture de légumes, afin de garantir l’approvisionnement en légumes de plusieurs équipes participantes.

En 2019, à la demande du Qatar, des experts chinois ont utilisé de manière innovante des conteneurs maritimes hors d’usage du port en eaux profondes de Doha comme enveloppe extérieure pour des usines végétales intelligentes à LED, en s’appuyant sur les technologies d’usines végétales intelligentes à LED et de culture sur substrat de terre empilée. Ils ont mis en œuvre des technologies clés telles que les sources lumineuses LED pour plantes, la culture en solution nutritive, le contrôle de la température et de l’humidité, ainsi que l’enrichissement en strontium et en sélénium. En particulier, ils ont combiné l’hydroponie avec la culture sur substrat de terre empilée pour créer une « technologie de double culture » exclusive , réussissant ainsi la production annuelle de légumes de haute qualité dans l’environnement désertique du Moyen-Orient.

Actuellement, le Qatar a établi plusieurs bases d'usines végétales en conteneurs et a réalisé une production industrialisée de légumes-feuilles et de pousses pendant deux années consécutives sous les températures estivales élevées de 53 à 55 °C dans les déserts tropicaux. Tous les produits commercialisés, dont plus de 10 variétés telles que le « Shanghai Qing » (bok choy) et la laitue, ont passé avec succès les tests nationaux officiels au Qatar et sont entièrement conformes aux normes de l'UE. Ces légumes sont désormais vendus dans des hôtels cinq étoiles, des restaurants chinois et des supermarchés haut de gamme au Qatar, rencontrant un large succès et devenant une source majeure d'approvisionnement en légumes pour cette Coupe du Monde.

Source : Institut de l'agriculture urbaine, Académie chinoise des sciences agricoles

Source vidéo : Agence de presse Xinhua