Manjame® aide la star de la boulangerie Wheat Warehouse à créer une expérience d'achat confortable

Catégorie d'application : Vente au détail

Lieu : Shenzhen, Chine

Wheat Warehouse est né dans une famille de boulangers et est une marque de boulangerie du groupe BreadTalk, la marque numéro un de pain et de gâteaux à Singapour. En entrant dans le magasin, l'air est rempli d'un fort arôme de blé, comme si vous étiez dans un champ de blé.

« Le bon vin n'a pas peur de la ruelle profonde », mais le pain aux arômes intenses résiste difficilement au « regard » des consommateurs. Lors de la phase préliminaire de conception de la solution d'éclairage pour Mai Zi Cang Ku, les designers de Manjamei® ont effectué une inspection sur site d'un magasin physique à Guangzhou. Ils ont identifié des problèmes nécessitant une amélioration dans des zones telles que les étagères à pain, les vitrines, les comptoirs à gâteaux et les caisses, notamment des taches lumineuses trop petites, un contraste excessif entre les zones claires et sombres, un angle de faisceau trop étroit et un éblouissement.

Par conséquent, lors de la conception de la solution d'éclairage pour le nouveau magasin de Mai Zi Cang Ku au COCO Park dans le district de Futian à Shenzhen, Manjamei® a utilisé une température de couleur de 2800K-3000K comme « ton de base ». La lumière jaune chaude crée une ambiance chaleureuse et rend le pain cuit plus appétissant. Des spots avec différents angles de faisceau ont été combinés pour créer divers effets d'éclairage. En intégrant le concept de design des points, des lignes et des plans, l'éclairage global du magasin atteint un équilibre ordonné entre lumière et ombre.

Après consultation avec le designer d'intérieur, des bandes LED à haut rendu des couleurs avec une température de couleur de 2800K ont été installées sur les niveaux supérieur et inférieur des vitrines à gâteaux et à pain, fournissant suffisamment de lumière aux produits à l'intérieur. Comme le magasin utilise des fenêtres du sol au plafond pour l'exposition, la vitrine à pain est un élément clé pour attirer les clients. Au-dessus de ces vitrines, des spots modulaires gradables de 10,5 W de Manjamei® ont été installés, créant un effet d'éclairage d'accentuation de type vitrine visible de l'extérieur. L'éclairement mesuré de la vitrine à pain est 3 à 4 fois supérieur à l'éclairement du plan horizontal du magasin, rendant le pain plus attrayant. Les mêmes spots modulaires ont également été installés dans les vitrines à gâteaux.

La zone de restauration et de détente des clients ne comporte aucun obstacle et est directement reliée à la zone de vente, elle ne peut donc pas être trop sombre. Les lampes à réflecteur gradables de 7 W de la série LED MR16 à haut flux lumineux de Manjamei®, associées à des bandes LED à haut rendu des couleurs et complétées par quelques spots modulaires de 10,5 W de Manjamei®, permettent une transition lumineuse parfaite.

Les spots modulaires de 10,5 W de Manjamei® avec un angle de 36° utilisés au-dessus de la caisse, associés à des luminaires carrés encastrés blancs à angle ajustable, préviennent efficacement l'éblouissement. Cela offre aux clients un environnement d'achat agréable et confortable.

La cuisine utilise des encastrés intégrés haute efficacité anti-éblouissement de 4000 K. Les chefs travaillent dans un environnement à haute température et humidité, donc on utilise un éclairage blanc neutre de 4000 K pour qu'ils se sentent plus à l'aise.

La couleur de lumière vive facilite le travail des chefs, tout en donnant à l'intérieur de la cuisine une apparence propre et lumineuse aux clients à l'extérieur de la fenêtre. Cela rassure les clients et augmente leur envie d'acheter.