Höhepunkte: Seminar zur Produktionstechnologie in Pflanzenfabriken 2021
Am 16. September fand in Qingdao erfolgreich das „Seminar zur Produktionstechnologie von Pflanzenfabriken 2021“ statt, das von der Asiatischen Messe für Gartenbau- und Obst- und Gemüsetechnologie, dem Nationalen Innovationsbüro für intelligente Pflanzenfabriken des Instituts für städtische Landwirtschaft der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften und dem Fachausschuss für landwirtschaftliche Beleuchtung der China Association of Lighting Industry (CALI) veranstaltet und vom Agricultural Lighting Network organisiert wurde.
Die Konferenz erhielt auch starke Unterstützung von der Seoul Semiconductor Co., Ltd.
Tong Yuxin
Die assoziierte Forscherin Tong Yuxin vom Institut für Umwelt und nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften hielt den ersten herausragenden Bericht auf dem Seminar. Ihr Vortragsthema war: „Technologien zur Optimierung und Regulierung der Qualität von Blattgemüse in Pflanzenfabriken“.
Ihr Bericht verwendet umfangreiche experimentelle Daten, um die Auswirkungen unterschiedlicher Lichtumgebungen auf die Qualität, Zusammensetzung und den Ertrag von Gemüse darzustellen.
Die Versuchsergebnisse zeigen:
1. Tageslichtintegral (DLI) für Blattgemüse: >=12-13 mol m-2 d-1;
2. Entspricht 16 Stunden pro Tag, 210–230 mmol m⁻² s⁻¹;
3. Zu hohe Lichtstärke erhöht die Stromkosten und kann die Qualität beeinträchtigen;
4. Kurzfristige kontinuierliche Beleuchtung kann den AsA-Gehalt in Kopfsalat erhöhen.
Zusätzlich:
1. Mit Rot und Blau als Hauptfarben trägt das vernünftige Hinzufügen anderer Spureneigenschaften des Lichts dazu bei, die Qualität von Obst und Gemüse sowie das Input-Output-Verhältnis zu verbessern;
2. Licht mit kurzer Wellenlänge fördert die Anreicherung sekundärer Metaboliten, während Licht mit langer Wellenlänge eher die optische Qualität reguliert;
3. Das optimale Lichtrezept zur Qualitätskontrolle variiert je nach Sorte und Wachstumsphase.
Sun Zhifei
Das Thema des Vortrags von Sun Zhifei, Senior Manager für Anwendungstechnik bei Seoul Semiconductor, lautet „Marktaussichten und Lösungen für LED-Pflanzenbeleuchtung“.
Sein Bericht stellte hauptsächlich einige Produkte und Lösungen von Seoul Semiconductor im Bereich der Pflanzenbeleuchtung vor.
Hinsichtlich der Marktgröße der Pflanzenbeleuchtung wird erwartet, dass die mit dem Pflanzenwachstum verbundenen Beleuchtungsprodukte sowohl im Inland als auch im Ausland ab 2022 ein exponentielles Wachstum verzeichnen. Derzeit entwickeln sich die Anwendungen für das Pflanzenwachstum ausgewogen in vier Bereichen: Gewebekultur, Sämlingszucht, Gewächshausanbau und Pflanzenfabriken.
In seinem Bericht betonte er auch ausdrücklich, dass die Auswirkungen von Licht auf Pflanzen nicht nur auf das Pflanzenwachstum beschränkt sind. Beispielsweise kann UV-B die Produktion von Vitamin D in Pilzen fördern, und UV-B hilft dabei, Obst und Gemüse länger frisch zu halten.
Darüber hinaus stellte er einige technische Parameter der Pflanzenbeleuchtung vor, darunter die Hauptparameter der Pflanzenbeleuchtung, die zu messenden Parameter für Leuchten der Pflanzenbeleuchtung sowie eine Erläuterung der wichtigsten Punkte der technischen Anforderungen von DLC für die Pflanzenbeleuchtung.
Durch das Verständnis der Auswirkungen verschiedener Wellenlängen auf Pflanzen wird klar, warum die meisten Pflanzenbeleuchtungsleuchten eine Kombination aus rotem und blauem Licht verwenden. Darüber hinaus bietet Seoul Semiconductor neben rotem und blauem Licht spezielle Anwendungen wie UV-A, UV-B, UV-C, fernes Infrarot und die Sunlike-Serie, die Sonnenlicht simuliert.
Der Bericht hebt die SSC-Pflanzenbeleuchtungs-LED-/UV-Produktserie von Seoul Semiconductor, die EMC-Serie, die Sunlike-Serie sowie die SSC-Pflanzenbeleuchtungslösungen (Industrieanbau-Fallbeispiele, Blattgemüseanbau-Fallbeispiele) hervor.
Shen Yan
Shen Yan, Geschäftsführer der Shanghai Yingzhi Technology Co., Ltd., hielt einen Vortrag mit dem Titel „Gedanken zur Automatisierungsanwendungsplanung und Produktplanung für Massenproduktions-Gemüsefabriken“.
Sein Bericht behandelt hauptsächlich vier Aspekte: Einführung in Gemüse-Pflanzenfabriken, Automatisierungsprodukte und -dienstleistungen, japanische Fallstudien und Produktplanung für die Erzeugnisse von Pflanzenfabriken.
Shanghai Yingzhi Technology verfügt über ein professionelles Pflanzlabor und agronomisches F&E-Personal, das in der Lage ist, die Konstruktion, Herstellung, Installation und Tests von Geräten eigenständig durchzuführen. In seiner Rede stellte er die vollautomatischen Gemüsefabrik-Anlagen von Yingzhi, das Management- und Betriebssystem, das zehnstufige automatische Hubanbausystem, kleine Laborgeräte und zuckerfreie Gewebekulturgeräte für Setzlinge vor.
RYOSHO ist ein führendes Unternehmen für Fabrikausrüstung in Japan. Bislang hat es vier große Fabriken gebaut, mit einer gesamten Produktionskapazität von etwa 11–12 Tonnen pro Tag über alle Anlagen hinweg. Das Unternehmen hält einen Marktanteil von 40 % und ist derzeit profitabel. Die Gründe für den Erfolg umfassen zwei Aspekte: ① Zusammenarbeit mit externen Geschäftspartnern (Hersteller + Gemüsehändler); ② interne Kostensenkung (Einkauf in China + Ertragssteigerung).
Daher denken wir über den Vermarktungsweg für Produkte aus chinesischen Pflanzenfabriken nach, wobei wir als Beispiel einen Gemüsesalat nehmen. Seine Anwendungsszenarien umfassen:
1. Aufbau einer vollständigen Lieferkette für Salatgemüse – von der Anpflanzung über die Verarbeitung und die Produktplanung sowie das Design bis hin zum Verkauf – mit Fokus auf einkommensstarke Gruppen, Büroangestellte, Kinder und Ausländer.
2. Sekundärverarbeitung zur Steigerung des Mehrwertes von Gemüse und zur Herstellung eines nationalen Gesundheitsgetränks.
Baibao-Schloss
Bai Baosuo, Vorsitzender der Future Smart Agriculture (Beijing) Technology Co., Ltd., hielt den Bericht „Lösung für den Aufbau und Betrieb von Massenproduktions-Pflanzenfabriken“.
Sein Bericht stellte uns hauptsächlich vier Aspekte vor: das technische System von Pflanzenfabriken, die vorläufige Bauplanung, Betriebs- und Managementlösungen sowie die Kostenstruktur.
Technologie-System der Pflanzenfabrik
Bei der Planung von Pflanzenfabriken sind folgende Aspekte zu berücksichtigen: eine auf insektensichere Hygienemanagement ausgerichtete Fabrikplanung, eine auf die Prozesssteuerung der großindustriellen Kultivierung zentrierte Gestaltung der Kulturräume, getrennte Wege für Mitarbeiter der Pflanzenfabrik und Besucher, separate Ein-/Ausgangskanäle für Produkte und Abfälle (Rückstände, Wurzelsysteme usw.), die Trennung von Versandkanälen und Materialzufuhrkanälen sowie eine in jedem Bereich sorgfältig durchdachte insektensichere Hygienemanagement.
Im operativen Management sind folgende Aspekte zu berücksichtigen: Anbauprozesse, Umweltkontrolle, Prozesssteuerung, LED-Beleuchtungstechnologie, industrialisierte operative Managementtechnologie, vielfältiger Sortenanbau, Anwendung von IoT- und AI-Technologien, Analyse der Gemüsebestandteile, Ausbeuteanalyse usw.
Schließlich hat Bai Baosuo die ungefähren Anteile der Kostenstruktur skizziert, um Fachleuten der Branche als Referenz zu dienen.
