مع أكثر من 20,000 مصباح LED، تولد مزرعة عمودية كبيرة أخرى في أوروبا

اكتملت الآن المرحلة الأولى من البناء لواحدة من أكبر المزارع العمودية الداخلية في أوروبا.تعاونت شركة نورديك هارفست الناشئة الدنماركية مع شركة ييس هيلث جروب التايوانية لتكنولوجيا الزراعة العمودية (مجموعة يوانشيان، مدينة تاويوان، تايوان) لإنشاء هذه المزرعة العمودية، الواقعة في ضواحي كوبنهاغن، الدنمارك.

تنمو هذه النباتات على 14 رفًا مكدسًا، وتغطي مساحة تبلغ 7000 متر مربع (إجمالي المساحة أكثر من 75000 قدم مربع). تعتمد كليًا على الزراعة المائية وأضواء LED وبيئة داخلية مُتحكَّم بها بعناية لزراعة المنتجات، مما يلغي الحاجة إلى المبيدات الحشرية. تشمل المحاصيل الرئيسية الخس والكرنب الأجعد والسبانخ والريحان والكزبرة.

تستخدم المزرعة طاقة الرياح بنسبة 100% (الدنمارك هي واحدة من الدول ذات أعلى نسبة لطاقة الرياح في العالم)، وتحقق البذر الآلي من خلال الروبوتات، مما يقلل من تكاليف العمالة ويحقق الحياد الكربوني الكامل.

ستقوم الروبوتات أيضًا بدوريات في المزرعة العمودية بأكملها لمراقبة نمو المحاصيل.

وفقًا للتقارير، تعتمد المزرعة العمودية على التقنيات الحاصلة على براءة اختراع لمجموعة يوانشيان، بما في ذلك الروبوتات، وتقنية الزراعة المائية، وتركيبات الأسمدة الميكروبية السائلة، وتقنية إضاءة LED، والبرمجيات الذكية لزراعة الخضروات الورقية.

من حيث LED، تستخدم المنشأة أكثر من 20,000 مصباح LED إجمالاً، وتعمل بالطاقة الريحية. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم هذا المزرعة العمودية في الدنمارك لترًا واحدًا من الماء لكل كيلوغرام من المنتجات، وهو أقل بكثير من الري الحقلي. ستدير شركة Nordic Harvest عمليات المزرعة محليًا.

من البذرة إلى النضج الكامل، تستغرق كل محصول حوالي 2-3 أسابيع، مما يعني ما يقدر بـ 15 حصادًا سنويًا. تذكر Nordic Harvest أن الحصاد الأول محجوز بالفعل للمطابخ التجارية، ومن المتوقع أن تظهر محاصيل المزرعة في المتاجر الكبرى في أوائل عام 2021. بحلول الربع الأول من عام 2021، ستكون المزرعة قد حصدت حوالي 200 طن من المنتجات. بحلول نهاية عام 2021، ستتمكن من توفير 1000 طن من الخضروات والأعشاب، بمساحة زراعة تعادل ملعب كرة قدم كبير.

يُذكر أنه في عام 2018، أقامت Source Fresh شراكة مع Nordic Harvest، وبدأت أعمال البناء في أبريل من هذا العام. وفقًا للتقارير، تتمتع العديد من المناطق في أوروبا بفصول شتاء طويلة وطلب مرتفع على الخضروات الطازجة، بينما تعتمد على واردات المنتجات الزراعية. لذلك، دخلت Source Fresh السوق الاسكندنافية رسميًا مع الدنمارك كنقطة دخول.

源鲜计划未来几年扩大垂直农场的全球化布局。该公司表示，这是公司国际扩张的关键里程碑，是在欧洲、亚洲以及中东和北非地区建立更多垂直农场的第一步，符合公司精心规划的全球扩张布局。源鲜使用智能软件收集的数据来为这些地区未来的垂直农场建设提供参考信息。

بالنسبة للوضع الفعلي لأزمة الوباء الحالية، ذكرت شركة يوانشيان أن توسيع الأعمال أصبح غير ملائم بسبب تأثير الوباء. ومع ذلك، فإن المستهلكين والشركات المرتبطة بالغذاء يولون اهتمامًا أكبر لأنظمة الإنتاج الزراعي التي تركز على "الإنتاج المحلي" و"سلامة الغذاء"، مما أدى إلى زيادة عدد الشركات من جميع أنحاء العالم التي تتواصل بنشاط لإجراء المفاوضات.

تتوقع Nordic Harvest أن يكون لهذا النهج المبتكر والمرافق الكبيرة المماثلة تأثير كبير على الإمداد العالمي بالأغذية الطازجة. وتدعي Nordic Harvest أيضًا أن شبكة من الزراعة العمودية تغطي 20 ملعب كرة قدم يمكنها زراعة ما يكفي من الخضروات الورقية لكامل دولة الدنمارك.